Ayer prepare una receta muy buena que consegui en la red y sobretodo muy fácil ya que no contaba con mucho tiempo para cocinar, la consegui en you tube y realmente la recomiendo a todos lo unico que le agregue fue un poco más de guarnición con zanahorias y vainitas sancochadas y con un poco de sal, pimienta, aceite de oliva y queso parmesano, a continuación les dejó el video con la receta por si la quieren hacer.
De postre prepare platanos caramelizados, muy típico aquí en Venezuela, para hacerlos necesitas platanos maduros, clavos de especie, 1 taza de azucar, 1 cucharada de mantequilla y si lo deseas una ramita de canela, debes poner el azúcar a caramelizar en una olla, conozco dos métodos para hacerlo, uno es colocar directamente el azúcar en la olla y esperar hasta que se derrita y se torne oscura y la otra es agregarle un poquitin de agua a la olla con el azúcar y esperar hasta que hierva y se evapore el agua, este último método se toma más tiempo pero evita que se queme el caramelo, cuando ya el azúcar se torno oscura se le agrega la cucharada de mantequilla, se mezcla bien y se agreguan los platanos y los clavos de especie o clavos de olor como también se le conocen, se dejan dorar por ambos lados y eso es todo, se retiran de la olla y listo para comer, intenten prepararlo en casa ^__^
El libro crónicas marcianas narra la vida en el planeta Marte y la Tierra, así como una serie de aventuras o historias que van ocurriendo desde 1999 hasta el año 2026, distribuidos en 25 capítulos, que no están argumentados de un modo fijo y lineal, pero plantean situaciones ocurrentes e inesperadas entre los marcianos y los terrícolas que nos muestran la indudable naturaleza humana por parte de los habitantes de la tierra, mostrando aspectos que resultan habituales en nuestras vidas, pero que por lo general se encuentran disfrazados en nuestra cotidianeidad, aspectos como burocracia, racismo, destrucción, el gran impulso humano de dominar todo a su paso y controlarlo todo sin importarle si termina destruyéndolo y dejando solo cenizas.
El libro crónicas marcianas narra la vida en el planeta Marte y la Tierra, así como una serie de aventuras o historias que van ocurriendo desde 1999 hasta el año 2026, distribuidos en 25 capítulos, que no están argumentados de un modo fijo y lineal, pero plantean situaciones ocurrentes e inesperadas entre los marcianos y los terrícolas que nos muestran la indudable naturaleza humana por parte de los habitantes de la tierra, mostrando aspectos que resultan habituales en nuestras vidas, pero que por lo general se encuentran disfrazados en nuestra cotidianeidad, aspectos como burocracia, racismo, destrucción, el gran impulso humano de dominar todo a su paso y controlarlo todo sin importarle si termina destruyéndolo y dejando solo cenizas.
Comienza con el viaje de la primera expedición de astronautas a Marte y a medida que se va desarrollando la historia se va dando a conocer la vida de los marcianos, sus características y habilidades y nos describe como han sido capaces de desarrollar una sociedad donde la ciencia, el arte y la religión se combinan armónicamente sin exclusiones o discriminaciones; a su vez nos muestra a los terrícolas y como llegan a acabar con la sociedad marciana y a apoderarse de ese planeta, colonizando, controlándolo e instaurando en él las leyes, estructuraras y sociedades terrícolas, luego de pocos años de asentados en Marte estalla una Gran guerra atómica en la Tierra, motivando a los terrícolas a regresar a su planeta de origen, pero esta guerra termina siendo inminente, dejando solo destrucción, muerte y dolor.
Al final quedan devastados dos planetas y dos civilizaciones, por búsqueda del poder y el control que nunca tuvieron… dejando a los pocos sobrevivientes con la oportunidad de escapar a Marte y tratar de olvidarse de que alguna vez hubo vida en la Tierra, convirtiéndose en Marcianos… para intentar vivir una nueva vida.
Realmente la obra fue muy impresionante, he leído muy pocas obras del genero de ciencia ficción y realmente mi primera impresión fue “ah, otro libro de extraterrestres” pero sin lugar a dudas me atrapó y conmovió, muchas veces me resultó difícil expresar con palabras lo que el autor quería reflejar, pero aún así sentía que podía comprender lo que quería decir. Desde mi punto de vista personal quede asombrada en la forma de cómo refleja tan dramáticamente la destrucción que podemos dejar a nuestro paso, por miedo, codicia, por creer que lo podemos controlar todo y manipular a nuestro antojo, actuando muchas veces sin pensar en lo que hacemos.
En algunos capítulos reflejaba el deseo de libertad que puede llegar a tener el ser humano, aquel deseo de empezar una nueva vida, comenzar de nuevo, sin importar que esto signifique desprenderse de todo lo que tiene y arriesgarse a comenzar de nuevo (“el camino a través del aire”). Considero a la obra como una crítica a la sociedad moderna, cada vez más consumida en un mundo del modernismo, donde todos creen tener la verdad y desean imponerla a los otros, generando conflictos, guerras y destrucción a su paso.
Hace poco cree una cuenta en Picasa con algunas revistas que tengo de bisuteria, las cuales me gustaría compartir con todos ustedes, por eso publico el link de la pagina para que la visiten y descarguen lo que quieran, espero les guste.
No tengo muchas revistas pero poco a poco iré colocando más, si alguno de uds. tienen revistas que quisiera compartir conmigo seran muy bien recibidas.
Hasta ahora no tengo ninguna en español pero los esquemas son realmente muy fáciles, la mayoría tienen paso a paso por lo que no creo que se les haga muy complicado hacerlos... hay unas cuantas que me gustaron mucho y voy a comprarme los materiales para hacerlas.
Cuando los termine les muestro como quedaron ^_^
La verdad es que las prendas son muy monas así que no dejen pasar la oportunidad.
Hoy prepare de almuerzo unos pescados al horno con vegetales, papas gratinadas y camarones al limon, le receta no es nada complicada, en parte la ideé yo y algunos otros detalles los busqué por la red, ahora les enseño como se prepara.
Para las papás gratinadas necesitan papas lavadas, peladas y cortadas en cubos no muy pequeños, luego se colocan en una olla para ablandar, no se deben dejar cocinar por completo solo parcialmente porque luego se llevaran al horno. cuando ya esten al termino deseado, escurrir y agregar a un bol, en este van a agregar sal, pimienta, mayonesa ( aproximadamente 2 cucharadas), mantequilla (1 cucharada), ajo machacado, queso parmesano rallado y le pueden agregar cualquier otro queso también, yo le agregue un poco de queso amarillo rallado para darle algo de color y por ultimo perejil picado, se mezcla todo muy bien, se lleva a una fuente o refractaria al horno, precalentado a 325°C y se deja allí hasta que el queso se gratine.
Para los pescados se necesitan primero en una fuente enmantequillada colocar cebolla en rodajas, pimentones en tiras, cebollin con un poco de sal y pimienta, se lleva al horno para que se dore entre 7 y 10 minutos a 325°C, mientras tanto se ponen unas zanahorias a hervir con agua para ablandarlas, pero no por completo, cuando estas esten medio cocidas se escurren, se le quita la piel y se corta en rodajas.
Cuando las cebollas y los pimentones esten dorados, se sacan del horno y se le agregan las zanahorias, también se le pueden agregar tomate en ruedas, perejil, o cualquier otro tipo de vegetales como brocoli, berenjena en rodajas... todo es cuestion de gustos y de lo que uds. prefiera, se le agregan suficiente aceite de oliva, sal-pimienta y si lo desean saboreador.
En cuanto a los pescados es altamente recomendable que lo compre con la menor cantidad de espinas posibles. Salpimiente el pescado por todos lados y por dentro también, en un envase aparte colocar perejil picado, ajo machacado y mantequilla caliente de modo que quede una mezcla con la que bañará al pescado,mi recomendacion particulares que sofria al pescado antes de llevar al horno, una vez dorado agreguele por dentro un poco más de la mezcla anterior y algunas zanahorias en ruedas (de las que corto previamente) y alcaparras si lo desea para darle sabor.
La decoración que ve en la imagen con los limones se obtiene haciendo 3 cortes en el pescado y colocando en la abertura media rodaja de limon. se colocan sobre los vegetales y se lleva al horno precalentado a 325°C por 40 minutos aproximadamente, si se secan mucho se le puede agregar más aceite de oliva O algo de vino blanco.
Para los camarones se necesitan en un sarten agregar una cucharada de mantequilla y sofreir en él ajo y cebolla picaditos, por aproximadamente 2 minutos, luego se agregan los camarones y se dejan hasta que tomen un color rosado, se les debe dar vueltas para que se cocinen bien, luego se sacan del sarten y se agregan en un bol donse de le añadirá jugo de limon y perejil picaditos, mazclandolos muy bien.
Yo le añadí al pescado una salsa de queso parmesano que se lleva muy bien con las papas, para esta salsa solo necesitas una olla, agregar 1 cucharada de mantequilla, 1 de harina, batiendose constantemente, se le agrega 1 taza 1/4 de leche poco a poco, sin dejar de batir, se le añade 2 cucharadas de queso parmesano rallado, sal y pimienta y si se le quiere un diente de ajo picadito.
Para servir, se coloca una especie de cama con los vegetales y el pescado encima, agregandole la salsa y perejil para decorar, luego las papas y los camarones de un lado.... y buen provecho ^___^ espero les guste la receta... nos vemos pronto... o nos escribimos pronto jejejeje
Este blog será el reflejo de mis deseos y anhelos, de aquello que me gusta o me molesta... será un simple diario... una ventana a mi mundo, creado como una forma de autoexpresion, dirigido principalmente a mí misma y a todo aquel que desee leerlo
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